3月底4月初爆發(fā)的H7N9禽流感瞬間重創(chuàng)我國(guó)家禽產(chǎn)業(yè)，在此形勢(shì)下，煙臺(tái)禽肉加工出口走勢(shì)是否會(huì)一落千丈？"疫情發(fā)生后，山東煙臺(tái)、威海、青島等檢驗(yàn)檢疫部門(mén)相繼在空港、海港等口岸啟動(dòng)了應(yīng)急措施。通過(guò)對(duì)12家企業(yè)調(diào)查，4月上旬煙臺(tái)口岸共出口禽肉721噸，同比增長(zhǎng)10.75%,貿(mào)易量和發(fā)貨情況正常，未受到H7N9禽流感影響。"煙臺(tái)檢驗(yàn)檢疫部門(mén)有關(guān)負(fù)責(zé)人講，這意味著H7N9禽流感對(duì)煙臺(tái)產(chǎn)業(yè)暫無(wú)影響。

　　

　　被工作服包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的30多名女工，在流水線上的操作如同"手工課":不停搟揉著手中的白色肉團(tuán)，在手中很快被捏成"骨頭"形狀，約兩公分長(zhǎng)……昨天，在煙臺(tái)的一家食品企業(yè)的操作間走廊，記者隔著玻璃窗往里觀察著生產(chǎn)過(guò)程。"這是我們自主研發(fā)的寵物食品烘干雞肉！再經(jīng)過(guò)特別高溫處理，它們的硬度也跟真的骨頭一樣堅(jiān)硬。"車(chē)間負(fù)責(zé)人講，這些"狗食貓糧"的主要原料，就是被國(guó)人視為"死肉疙瘩"、內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)最難賣(mài)的雞胸脯肉。
　　
　　目前，在這家企業(yè)，以雞肉為原料的雞肉鱈魚(yú)三明治、雞肉鱈魚(yú)壽司、雞肉卷餅干、雞羊雙色片等十四種產(chǎn)品，他們已經(jīng)拿到了國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利和外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利，因此，也被遠(yuǎn)銷(xiāo)到美、英、法、日等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并在這些海外市場(chǎng)享有較高的知名度和市場(chǎng)占有率，并且保持持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。"一公斤，大約賣(mài)價(jià)是8美元，合計(jì)50元左右！"指著一款出口歐洲的狗糧產(chǎn)品，企業(yè)的車(chē)間工作人員笑著講，在加工為寵物零食后成為出口創(chuàng)匯的亮點(diǎn)。目前，以烘干雞肉系列為代表的各類(lèi)產(chǎn)品產(chǎn)能超過(guò)2萬(wàn)噸。

　　
　　時(shí)下的H7N9禽流感，是否對(duì)他們的出口造成影響？企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，"我們的出口，可以說(shuō)毫發(fā)未傷，甚至還有所增長(zhǎng)！"