市場(chǎng)需求是拉動(dòng)食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大因素，雖然各類食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)的下游需求產(chǎn)業(yè)對(duì)我國食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)作用減弱，但是隨著我國食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)的不斷進(jìn)步，食品機(jī)械制造技術(shù)的提高、食品機(jī)械種類的多樣化和節(jié)能減排等新興產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)，我國食品機(jī)械需求正在逐步增強(qiáng)。
　　
　　面對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，必須加快推進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)。當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)復(fù)雜多變，有利條件與不利因素并存，經(jīng)濟(jì)增長動(dòng)力與經(jīng)濟(jì)下行壓力并存，但發(fā)展機(jī)遇大于風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，需要我們堅(jiān)定信心，從容應(yīng)對(duì)。
　　
　　從世界來看，經(jīng)濟(jì)緩慢復(fù)蘇，不穩(wěn)定、不確定因素依然較多，國際市場(chǎng)需求增長乏力；經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化勢(shì)不可擋，但貿(mào)易保護(hù)主義日漸抬頭；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)面臨深度調(diào)整，低碳經(jīng)濟(jì)、新興產(chǎn)業(yè)迅速崛起，對(duì)市場(chǎng)、資源、科技和人才的競爭更加激烈。
　　
　　從國內(nèi)來看，經(jīng)濟(jì)從高速增長期轉(zhuǎn)入中速增長期，需求潛力、創(chuàng)新活力和改革紅利有待進(jìn)一步釋放，產(chǎn)能過剩短時(shí)期內(nèi)難以緩解，穩(wěn)健的貨幣政策和積極的財(cái)政政策繼續(xù)維持，經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐加快。
　　
　　從食品機(jī)械行業(yè)來看，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體平穩(wěn)，但生產(chǎn)總值、固定資產(chǎn)投資、進(jìn)出口貿(mào)易等主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增速下滑，經(jīng)濟(jì)下行壓力加大。加快推進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)，是在錯(cuò)綜復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展的戰(zhàn)略舉措。
　　
　　食品機(jī)械制造業(yè)在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起著舉足輕重的作用，它的水平和現(xiàn)代化程度決定了我國整個(gè)食品工業(yè)的水平和現(xiàn)代化程度，食品機(jī)械行業(yè)作為制造業(yè)的一個(gè)重要分支，是關(guān)系國計(jì)民生的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。我國食品機(jī)械行業(yè)要想取得更大的發(fā)展，應(yīng)當(dāng)走改革之路。
　　
　　由于食品機(jī)械在制造業(yè)中的重要作用，產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和制造已經(jīng)成為制造業(yè)的一個(gè)重要領(lǐng)域，食品機(jī)械也因此一直受到世界各工業(yè)發(fā)達(dá)國家的關(guān)注。由于食品機(jī)械產(chǎn)品自身的特點(diǎn)，現(xiàn)代企業(yè)大多體現(xiàn)出技術(shù)密集、資金密集和高素質(zhì)勞動(dòng)力密集以及高社會(huì)效益的特點(diǎn)，食品機(jī)械已成為高新技術(shù)制造產(chǎn)業(yè)的一部分。技術(shù)水平，已成為衡量一個(gè)國家制造業(yè)水平的重要標(biāo)志，也是保持這些國家的產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上優(yōu)勢(shì)的核心競爭力。食品機(jī)械行業(yè)也應(yīng)該積極提高自我技術(shù)的提高。
　　
　　轉(zhuǎn)型升級(jí)是現(xiàn)階段我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本動(dòng)力。只有依靠轉(zhuǎn)型升級(jí)，走轉(zhuǎn)型升級(jí)之路，才能有效解決食品機(jī)械行業(yè)發(fā)展面臨的突出問題，增強(qiáng)長期發(fā)展后勁，實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展。我們認(rèn)為，加快推進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)是實(shí)現(xiàn)食品機(jī)械行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的迫切要求。